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牛肉木耳胡萝卜香菇水煎包的做法

时间:2017-09-27 09:43
  

主料

面粉300克盐适量(和面用)

酵母3克牛肉馅300克

胡萝卜一根木耳适量

香菇适量料酒适量

生抽适量老抽适量

盐适量香油适量 牛肉木耳胡萝卜香菇水煎包的做法步骤

1.面粉里加入盐,酵母用温水融化,倒入面粉里,用温水揉成光滑的面团,盖上湿布等待发酵。

2.面粉发酵期间准备包子馅。将牛肉馅里放入切好的葱姜未,放入适量的料酒、生抽、老抽一点点上色用,盐、色拉油,拌匀,一个方向搅动上劲。

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